- затуран
- чай, заправленный молоком, сливками и поджаренной мукой.
Топонимический словарь Амурской области. — Благовещенск: Хабаровское книжное издательство. А.В. Мельников. 2009.
затуран
Смотреть что такое "затуран" в других словарях:
затуран — похлебка из муки , колымск. (Богораз). Темное слово … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Затуран — 1) в Калужской губ.: мука, поджаренная на масле, сале. 2) В Сибири: кирпичный чай в виде похлебки, с молоком, маслом, солью и с поджаренною на масле мукою … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ЗАТУРИВАТЬ — или затурять, затурить кого куда, стать турить, гнать, погонять; заспешить. Судно затуривает, безл., волжск. заворачивает ветром или течением, при споре того и другого. | Засылать далеко, загнать, запровадить. ся, быть затуряемым. Затуриванье ср … Толковый словарь Даля
